Ce vin rosé sec est principalement élaboré au domaine à partir du cépage Cabernet franc, mais selon les années on l'assemblera avec du Gamay ou du Grolleau. Vin floral, vif et d'une agréable légèreté.

Il peut se servir à l'apéritif, mais il est surtout apprécié comme 'vin d'été' en accompagnement de repas froids, grillades, charcuteries ou pizza...

Conservation : à boire dans les 2 ans.

Température de service : 6 - 10 °C

AOC : Appellation d'Origine Contrôlée